Allgemein

Oliven in einer blauen Kiste
Extra natives Olivenöl ist nicht nur lecker sondern reich an Polyphenole. Was aber sind diese Polyphenole genau? Hier eine kompakte Erklärung.
Pangaea Olivenöl aus Griechenland – Olivenöl mit Brot und Oliven
Im Süden Europas verwenden die Menschen fast ausschließlich Olivenöl in der Küche. Tierische Fette werden konsequent vermieden. Ist es ein Zufall, dass dort die Menschen gesünder sind? Hier ein paar Fakten:

Pangaea Olivenöl aus Griechenland – Grüne und schwarze Oliven, gerade frisch geerntet
Oft werden wir gefragt ob alle Oliven gleich sind und ob es grüne und schwarze Olivensorten gibt. Hier haben wir ein paar Infos zum Thema Oliven für dich zusammengefasst.
Pangaea Olivenöl – in der Olivenölmühle
Hast du dich jemals gefragt, wie Olivenöl hergestellt wird? Wir erklären dir hier einmal den Prozess: von der Ernte der Olivenfrüchte in die Olivenmühle und aus dem Fruchtfleisch der Oliven zum Olivenöl. So arbeiten wir bei Pangaea Olivenöl,

Pangaea Olivenöl aus Griechenland – ein veganes Gericht aus grünen Bohnen
Wie wär´s heute mal mit einem gesunden, „öligen“ Essen? Sie sagen „Nein, Danke! Ölig bedeutet fettig und fettig ist gleich ungesund!“ Wir beweisen Ihnen das Gegenteil:
Griechische Mezé-Kultur: Große Vielfalt auf kleinen Tellern
Die Vielfalt auf den kleinen Mezé-Tellern ist groß, bietet sie doch einen guten Einblick in die griechische Küche.

Pangaea Olivenöl aus Griechenland – Olivenöl und Zitrone
Wachen Sie morgens oft erschöpft auf und haben für nichts Energie? Eine einfache Mischung aus extra nativem Olivenöl mit Zitrone, hilft Ihnen, Ihren Körper zu entgiften und zu reinigen. Eine Praktik die sogar die alten Griechen in der Antike kannten und schätzten. Trinken Sie morgens einen Esslöffel Olivenöl mit ein paar Tropfen frisch gepresster Zitrone – ihr Körper wird es Ihnen danken. Die alten Griechen nannten Olivenöl "flüssiges Gold" und es war ein wichtiger Bestandteil ihrer...
Pangaea Olivenöl aus Griechenland – Griechischer Bauernsalat mit Olivenöl nativ extra und Thymian
Die Erhöhung des Antioxidantienspiegels im Körper ist eine wichtige Strategie, um das Auftreten und die Entwicklung vieler Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes und neurodegenerativen Erkrankungen zu verringern. Die phenolischen Bestandteile von nativem Olivenöl extra sind für ihre antioxidativen Eigenschaften schon lange bekannt. Diese Erkenntnis macht es zu einem dieser Nahrungsmittel, die in der Lage sind, Oxidation im Körper zu verhindern (Superfoods). Eine...

Pangaea Olivenöl aus Griechenland – Der älteste Olivenbaum auf der Welt befindet sich auf Kreta
Der Olivenbaum ist ein Symbol für Frieden, Weisheit, Fruchtbarkeit, Wohlstand, Glück, Sieg. Er nährt, pflegt, schützt, heilt, gibt Kraft und inspiriert.
Dekapentávgoustos in Griechenland
Dekapentávgoustos – eins der größten Kirchenfeste Griechenlands.

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