Pangaea – die Laborwerte

Pangaea extra natives Olivenöl aus Griechenland

Extra Natives Olivenöl

Aktuelle Ernte November 2019

Auszug aus dem Laborbericht

(Methode EU 2568/91)

Erntezeit  November 2019
Ernteart  per Hand
Pressung  innerhalb von 24 Stunden
Filterung  Ja
Olivensorten  Chalkidikis, Megaron, Konservolia
Säuregehalt  0,33%
Peroxide  6,27 meq O2/Kg
Wachsgehalt*  26 mg/kg
K232*  1,682
K270*  0,108
delta-K*  0,002

* Werte sind kurz vor der Abfüllung gemessen worden

Sensorische Analyse

Aromen

Pangaea extra natives Olivenöl aus der Frühernste (Agoureleo) aus Griechenland

Extra Natives Agoureleo

Aktuelle Ernte Oktober 2019

Auszug aus dem Laborbericht

(Methode EU 2568/91)

Erntezeit  Oktober 2019
Ernteart  per Hand
Pressung  innerhalb von 24 Stunden
Filterung  Ja
Olivensorten  Chalkidikis, Megaron, Konservolia
Säuregehalt  0,23%
Peroxide  7,17 meq O2/Kg
Wachsgehalt*  26 mg/kg
K232*  1,872
K270*  0,098
delta-K*  0,001

* Werte sind kurz vor der Abfüllung gemessen worden

Sensorische Analyse

Aromen



Pangaea Beststeller

Olivenöl Nativ Extra (0,5 l)
15,00 € 3,00 € / 100ml
Agoureleo Nativ Extra (0,5 l)
20,00 € 4,00 € / 100ml
Olivenöl Nativ Extra (5 L)
75,00 € 15,00 € / l
6 Flaschen Olivenöl (0,5 l) – 2018
30,00 € 2 ab 24,00 € 24,00 € / l
6 Flaschen Agoureleo (0,5 l) – 2018
40,00 € 2 ab 32,00 € 20,00 € / l



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