Oat & Cinnamon Cookies – veganes Hafergebäck mit Ceylon-Zimt

Was macht die Oat & Cinnamon Cookies besonders?

Diese Cookies bestehen aus Hafer und Ceylon-Zimt. Hafer gilt traditionell als nährstoffreiches Getreide. Ceylon-Zimt wird aus der inneren Rinde des Zimtbaums gewonnen und ist bekannt für seinen milden Geschmack. Die Kombination ergibt ein veganes Gebäck, das durch die Zusammensetzung aus Hafer und Ceylon-Zimt charakteristisch ist.

Herkunft & Herstellung

Die Oat & Ceylon Cinnamon Cookies stammen aus der Konditorei Chrisanthidis in Nea Karvali. Der Familienbetrieb verarbeitet pflanzliche Zutaten zu einem Keks, der auch für Vegetarier und Veganer geeignet ist. Hafer und Ceylon-Zimt werden kombiniert und nach moderner Erweiterung traditioneller Rezeptur verarbeitet.

Hafer gilt als nahrhaftes Getreide, das in vielen Regionen als fester Bestandteil der Ernährung verwendet wird. Ceylon-Zimt ist ein spezieller Zimttyp mit mildem Geschmack und wird aus der inneren Rinde des Baumes gewonnen. Die Oat & Ceylon Cinnamon Cookies von Chrisanthidis verbinden beide Zutaten zu einem veganen Gebäck.