Estate Seitanidis PILINOS Merlot – Moschomavro Naturwein PGI BIOWEIN – 0,75 L

Bio-Rotwein aus Griechenland mit traditionellem Amphorenausbau

Der Pilinos ist ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Griechenland, der auf eindrucksvolle Weise Tradition und Handwerk verbindet. Die Cuvée aus Merlot und Moschomavro stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen des Estate Seitanidis am Fuße des Pangeo-Gebirges in Nordgriechenland.

Vergoren wird der Wein ausschließlich mit den natürlichen Hefen der Trauben in traditionellen Tonamphoren. Nach einer rund 30-tägigen Maischestandzeit reift er weitere sieben Monate in den Amphoren. Anschließend wird der Wein unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt. So entsteht ein authentischer Naturwein, der den Charakter seiner Herkunft unverfälscht widerspiegelt.

Ausdrucksstarker Naturwein mit lebendiger Frucht und feiner Struktur

Im Glas präsentiert sich der Pilinos in einem tiefen Purpurrot. Sein Bouquet erinnert an reife Kirschen, Pflaumen und Johannisbrot und wird von feinen Kräuteraromen sowie einem Hauch Tomatenblatt begleitet.

Am Gaumen zeigt sich dieser Bio-Rotwein aus Griechenland frisch, elegant und ausgewogen. Die feinen Tannine, die natürliche Frucht und der traditionelle Ausbau in Tonamphoren verleihen ihm Tiefe, Struktur und einen angenehm langen Nachhall. Ein Wein für alle, die ursprüngliche Naturweine mit Persönlichkeit schätzen.

Der ideale Bio-Rotwein für mediterrane Küche und besondere Genussmomente

Ob zu geschmortem Lamm, Rindfleisch, Wildgerichten, Pilzgerichten oder gereiftem Käse – der Pilinos begleitet mediterrane Speisen auf besondere Weise. Seine lebendige Frische und natürliche Eleganz machen ihn zum perfekten Wein für entspannte Abende, gutes Essen und alle, die handwerklich erzeugte Weine mit Herkunft lieben.