Würziger Mix – Pikante griechische Gewürzzubereitung

Die griechische Küche ist nicht nur für ihre frischen Kräuter und ihr Olivenöl bekannt. Auch kräftige Gewürze, Knoblauch, Paprika und eine fein dosierte Schärfe gehören zu vielen traditionellen Gerichten.

Unser Würziger Mix verbindet diese Aromen zu einer ausgewogenen Gewürzzubereitung mit intensivem Geschmack. Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano und Petersilie sorgen für die mediterrane Grundlage. Pfeffer, Schnittlauch und Chili verleihen der Mischung ihre würzig-pikante Note und eine angenehme Schärfe.

Der Würzige Mix passt besonders gut zu Gyros, Lammgerichten und klassischen griechischen Pfannengerichten. Auch Schweinefleisch, Rindfleisch oder Geflügel lassen sich damit kräftig würzen und aromatisch marinieren.

Ebenso verfeinert die Mischung Kartoffeln, Ofengemüse und herzhafte Pfannengerichte. Damit ist sie ideal für alle, die mediterrane Gerichte etwas intensiver und pikanter mögen, ohne dass die Schärfe den Geschmack der übrigen Zutaten überdeckt.

Du kannst den Würzigen Mix direkt auf Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse streuen. Für eine aromatische Marinade verrührst du die Gewürzzubereitung mit etwas Pangaea Extra Nativem Olivenöl und gibst sie anschließend über die gewünschten Zutaten.

Bei Fleisch empfiehlt es sich, die Marinade vor der Zubereitung etwas einziehen zu lassen. Kartoffeln oder Gemüse kannst du direkt mit der Mischung und Olivenöl vermengen und anschließend in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereiten.