Brot in Würfel schneiden. Knoblauch ganz klein schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch leicht rösten (ich erhitze erst die leere Pfanne). Du brauchst ca. 1 EL Olivenöl je eine Brotscheibe. Ca. 20 Sek. später die Brotwürfen hinzufügen und bei häufigem Wenden goldbraun rösten. Aus der Pfannen nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag, kann auch Oregano, Thymian, Paprikapulver und Sesam dazu tun. Fertig!
