Julia Lakirdakis-Stefanou
Januar 10, 2022
Kategorie(n):
Rezepte
pangaea kritharaki me kokinisto

Kritharáki me Kokkinistó

Was Du benötigst: 1 kg Rindfleisch in Würfeln (Gulasch) 1 große Zwiebel 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe Tomatensoße 2 Lorbeerblätter 3-4 EL Olivenöl nativ extra Salz und Pfeffer 1 Prise Garam Massala etwas Petersilie 500 gr Kritharáki (Reisnudeln) So wird’s gemacht: Olivenöl und Rindfleisch in einem Kochtopf geben und leicht andünsten, bis das Fleisch von allen […]

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Julia Lakirdakis-Stefanou
Mai 26, 2021
Kategorie(n):
Rezepte
pangaea olivenoel aus griechenland nudeln vegan1

Makaronada laderi (vegan)

Eine Makaronáda ist in Griechenland nach den selbstgemachten Pommes das Lieblingsgericht aller kleinen und großen Kinder. Diese kann natürlich in diversen Variationen zubereitet werden. Mit oder ohne Hackfleisch, mit Fisch oder Meeresfrüchten, oder auch nur mit Gemüse. Hier eine unserer Lieblingsvarianten. Was Du benötigst: 500 g Spaghetti oder Bavette oder Fettuccine (am besten etwas breitere […]

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